爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
在守岁跨年之后，我们从真正意义上，
迎来了中国人的新年！
之后，按着老祖宗留下来的习俗，
走亲访友、拜年、祭祖、回娘家……
新年里的活动，总是精彩而纷呈！
然而，系列传统习俗之外，
热爱生活的人们，总会在宝贵的春节假期
里，玩出更多的欢乐与精彩。
那么，来浑源，
会带给您怎样的难忘与惊喜呢？
浑源春节必看游玩攻略在此，
你准备好了吗？
吃什么？
油炸糕
外皮薄脆，色泽金黄，
肚子里甜蜜的豆沙，或层次感分明的
土豆韭菜，
软软糯糯，让你好吃到停不下来！
“糕”谐音高，有步步登高之美好寓意，
逢年过节，油炸糕是浑源人
餐桌上的“高配”！
凉粉
作为山西名小吃，来到浑源，
不喝碗凉粉怎么行！
浑源凉粉，采用土豆淀粉用传统
手工艺制作，
清凌凌、滑溜溜、筋颤颤，
辅以陈醋、豆腐干、莲花豆、
辣椒油、熏鸡蛋，
碗白汤红，秀色可餐！
切记！连吃带喝，才是对凉粉最“尊重”的吃法！
过油肉
号称“三晋一味”，
具有浓厚的山西地方特色，
各地做法不一。
浑源过油肉，色泽鲜艳，
味道咸鲜，配菜丰富，
尤其是烹制时的醋，
能起到画龙点睛的作用，
有醋不吃醋的意境，
定让您回味无穷，欲罢不能！
莜面
大多数浑源人，只要说起莜面，
就会双眼一亮，下意识地吞咽口水，
恨不得原地来上一碗。
莜面的做法，实在太多了，
莜面饸饹、莜面栲栳栳、莜面洞洞、
莜面饺子、莜面下锅鱼鱼、莜面焖鱼鱼，
炒吃剩的蒸莜面……
或配臊子、或就咸菜，
味道各有千秋，
来浑源，一定要尝一尝！
黄芪羊肉
黄芪羊产于浑源县南山区，
因饲喂天然中草药黄芪茎叶和加工提取有效成分后的
黄芪下脚料而得名。
恒山黄芪羊的羊肉，
富含多种微量元素，
具有高蛋白、高钙、低脂肪等特点，
羊肉鲜嫩软烂，无膻味，
冬日里，来上一碗，
温暖您的胃！
此外，散布在古城大街小巷的各色小吃，
香气在空气中弥漫，
光闻着，肚子就在怒吼了！
喝什么？
恒山白酒
浑源酿酒业历史悠久，
上海博物馆的镇馆之宝——春秋时代的
青铜牺尊，
就是出土于浑源的精美酒器，
成为当地酿酒的佐证。
恒山白酒，产于浑源，
是中国清香白酒的重要代表，
引用恒山北麓甘泉之水酿造，
绵甜爽口，回味悠长！
沙棘汁
浑源当地人称野生沙棘为酸刺，
别看它的果子小，营养可是大大的。
熬制出的浓稠的果汁，
干一杯下去，
酸甜可口，维C爆表！
美白又养身，
谁能抗拒它的诱惑？
玩什么？
浑源物华天宝，人杰地灵，
不仅有北岳恒山，悬空古刹，
还有黄芪康养和神溪水乡。
癸卯兔年，
以“厚道浑源中国年”为主题，
隆重推出盛世钟鸣跨年祈福、
古城大型灯会、
唱大戏迎兔年、礼诵盛世·祈福文庙等
多个主题百余项文化活动，
让您尽享浑源古城艳丽的冬日之美。
听乡戏、闹社火
戏冰雪、观古迹
赏花灯、逛庙会
品美食、寻年味儿！
