广东,一直是全国的课代表。特别是深圳、广州动不动就上热搜的体质,想低调都难。但是并不是广东每一座城市都是如此幸运...
相信生活在深圳的揭阳朋友就经常有这样的经历:
提起潮汕,深圳人能够立刻想到的是“汕头”“潮州”“海鲜”,却很少人会想起揭阳。
“听说你是潮汕人,是汕头还是潮州呀?”
“不好意思,我是揭阳人。”
这时候,你的朋友还会不识趣的反问一句:揭阳?有点印象吧,它也是潮汕的呀!
就在大粤网发起的“广东最没存在感的城市”投票中,具有千年历史的揭阳竟然被票选为第二名。
可以说是很委屈了...
揭阳,想当年秦始皇33年始建揭阳县,拥有了名字,是广东省最古老的县份之一,见诸史载已有2200余年。
揭阳境内榕江流域地区曾是古粤东、闽南的区域中心和潮汕文化的发祥地。
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据广东省最新人口数据统计,揭阳常住人口为608万,比汕头、潮州的常住人口还要多,其中归侨、侨眷180万人,揭阳更有全国著名侨乡的称号。
揭阳的港澳台同胞和旅外华侨多达320多万人,世界各地都有揭阳人的身影。
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不仅是潮汕地区人口第一大城市,揭阳还是面积最大的城市。揭阳面积为5240平方公里,接近汕头和潮州两市面积的总和。
它还有一个鲜为人知的称号,就是“不产玉石的玉都”。翡翠是揭阳的代表,全国的中、高档翡翠玉器90%出自揭阳阳美村。
也许你家人手上戴的玉镯、翡翠吊坠,就是在揭阳加工并销售出去的。
via.和田玉爱好者联盟平台
然而面积最大、人口最多、坐拥潮汕机场的我,可能还没有小弟普宁有名。
一方水土养一方人,你会发现在深圳敢闯敢拼当老板的,都是潮汕揭阳的人。他们骨子里有一种不甘愿打工一辈子的傲气。
正是因为这些品质,也是揭阳人之所以能够走出闭塞的环境,立足他乡的原因。
via.揭阳在线
凝聚力
揭阳人的老乡认同感很强烈。在海外华人圈中都设有很有影响的同乡会,只要有人说起潮汕话,揭阳人就会一见如故,分外亲热。
家族中先富起来的,会带动后辈一起创业致富,只要有好的赚钱之路,都会乐于与族人分享。
via.招架不猪
冒险性
揭阳人很勇敢,敢闯、敢试、敢冒风险。潮汕地区地狭人稠,人口、资源和环境矛盾很大。
独特的自然和人文环境,不堪重负的人口压力,在很大程度上迫使潮汕人冒着生命危险,向海洋索取生活资料,或者漂洋过海大批出外闯荡谋生,这就使潮汕人具有了非同寻常的冒险精神。
重商性
揭阳人好经商,善经商。潮汕地区地少人多,地扼闽粤交通要道,江河海洋运输发达,经商条件得天独厚,因而潮汕人乐于经商,就像康美药业的创始人正是出自揭阳!
Part 3
揭阳也太太太太好玩了吧!
揭阳市的消费水平,可以说在潮汕三市里是最低的!一样的美食,更低的消费!
深圳朋友,找个周末来一场揭阳说走就走的旅程,一点都不过分啊!
学宫孔庙
揭阳学宫,是全国重点文物保护单位,不仅是全国县级最大的学宫,也是仅次于曲阜孔庙的全国第二大孔庙,被誉为“岭东古建筑的明珠”。
via.揭阳广电
穿越繁华的步行街,来到韩祠路口东侧,内嵌花岗石横匾的巨大照壁,静静地矗立于喧嚣的闹市,时光仿佛在此停驻。
via.新华社
对于向来尊师重教的揭阳人来说,记忆中少不了有长辈的循循教导:“这是孔庙,拜拜孔子,保佑你学习进步……”
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via.妮可成长日记
学宫现存21座单体建筑,高低大小错落有致。各座建筑有自己的特点,却又和谐地融入整体中,互相映衬。
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从整体望去,整个学宫静谧中彰显着庄严,在这里游览能读出中华文化古朴中蕴含着博大。
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城隍庙
揭阳学宫周边围绕着三个历史名胜古迹,分别是北面的学宫、南面的双峰寺、右侧为城隍庙,三者相互距离不足500米。
直接可以顺路打卡三个景点了!
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揭阳城隍庙是广东省现存最大规模的同类古建筑,全国重点文物保护单位。
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在城隍庙的右侧,是一座始建于清康熙二年(1663年)的雷神庙。
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禁城围墙
揭阳禁城,是元朝开始修建的县城内城,历经六百余年,至今犹存。
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漫步于禁城脚下,触摸那饱经风霜的石砖,这里的每一块石砖都在诉说着曾经发生的一切故事,王朝更迭、金戈铁马、英雄豪情…
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中山路
在每个地方,都会有一条路,能够代表那个地方的历史积淀。对于揭阳,中山路就是这样的存在。
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骑楼街的两侧通往曲折的小巷子,巷子里面布满着密集的老旧居民房,以及各宗氏的祠堂和庙宇。
除去斑驳的时间痕迹,依稀看见骑楼建筑雕刻的精致,仿佛能看见骑楼商贸街曾经的繁华热闹。
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榕江西湖
揭阳西湖公园位于榕城西南,傍依榕江南河。园内有九曲石桥横架湖中,中置双层湖心亭,古色古香。
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不必到杭州西湖,来揭阳西湖也能感受泛舟江南水乡的诗意。
环湖垂柳,拨云弄月,红墙黄瓦,掩映于丛林之中;虫唱鸟鸣,四时不断。
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来到揭阳,当然不能错过潮汕美食!不少揭阳小伙伴都说,深圳基本没有正宗的潮汕美食,要吃好吃的就要直接来到潮汕!
via.食在揭阳
各种各样的粿
潮汕人的“粿”,大概有72变吧,各种形态各种馅的粿都存在!
像河粉一样的叫“粿条”,但像糯米糍一样的团子也叫“粿”,像鲎粿、酵粿桃、槟醅粿、猪朥粿,还有“粿汁”……
△草粿
△红桃粿
△鼠曲粿
△栀粿
△鲎粿
△酵粿桃
△笋粿
△无米粿
△粿汁
△腐乳粿条
吃到撑的海鲜盛宴
潮汕盛产海鲜,以鱼当饭。
潮汕人对于海产品如数家珍,迪仔、巴浪、花仙、三角龙、摊仔、薄壳、妮、蟟蛁(liao diao)……这些潮汕海产的名字,深圳人怎么都想不出是什么东西。
△卤蟟蛁
△迪仔鱼
△血蚶
△海鲜砂锅粥
△濑尿虾
△鱿鱼
△蒸扇贝
△蟹黄面
△蚝烙
来揭阳准备好XXL的胃
除了海鲜和粿,这些潮汕美食同样不能错过,没有XXL的胃别想着可以吃完离开!
△麻叶
△焠肉
△戈饭
△猪脚圈
△猪肠胀糯米
△老爷干面
△油饼
△炸豆干
△沙咸鸭蛋黄
△鳝鱼面
△糖葱薄饼
△鸭母捻
△绿豆饼
△反沙芋头
△海石花
原来低调的揭阳有这么多好吃好玩的!爱吃爱玩的广东人不要再觉得他没有存在感了,简直就是一个宝藏城市呀!
如果你再遇到来自揭阳的朋友,千万不要放过他啦!让他赶紧带你去吃遍揭阳!
你是揭阳人吗?