农历上有四立，分别为立春、立夏、立秋和立冬，从古至今它们都是非常重要的节日，而今天小编介绍的立冬也同样至关重要。在我国古代，每当到了这一天皇帝都会亲自率领文武百官来到京城北郊之处设立的祭坛，场面更是十分地壮大。现如今的我们也同样在庆祝这一伟大的节日，只不过场面并没有古代那么热闹罢了，但是庆祝还是不能忘的。由于我国一直都是一个农业大国，所以耕种了一年的劳动人民都会选择在这一天进行放松，顺便好好地犒劳一下辛苦了一年的家人们。
俗话说：“立冬补冬,补嘴空”，意思是到了立冬之时，一定要吃些好吃的。由于立冬之时已经寒气逼人了，草木都已经凋零，许多动物也会选择冬眠，虽然我们人类并没有冬眠的习惯，但是我们依然要在这寒冷的冬季养精蓄锐，为春天的勃勃生机时刻准备着。因此，从古代开始人们都会选择在这一天进行食补，以此来抵御冬天的寒冷。由于现如今的我们生活过于富足，所以便很难看到会有人在这一天专门进行食补，因此便会感到这个节日离我们越来越远了。
虽然我们现在不怎么着重过立冬时节了，但是老祖宗的规矩是不能忘的，过节的形式必须要保留，因此我们才会在这一天吃饺子。在众多的食物面前我们为什么会单单选择吃饺子呢？这也是有理由地，由于饺子的外形酷似人类的耳朵，而我们在冬季非常容易冻耳朵，正所谓吃啥补啥，古代人们相信在吃了饺子之后，这一冬天就不会冻耳朵了。
并且，自古以来饺子都是一种我国拥有悠久历史的民间小食，因为取名“更岁交子”之意，所以往往可以得到老百姓们广泛地关注与喜爱，这种与生俱来的喜爱之情是任何山珍海味都无法比拟的。
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，一碗饺子，是儿时味蕾的记忆，也是对家最好的回忆。现如今的我们都在异乡独自拼搏着，只有极其盛大的节日才会选择回到家乡，而立冬这样的时节有些时候只会敷衍了事罢了。我希望每当到了立冬时节拼搏在外的我们都可以往家里打个电话，询问亲人吃饺子了没有，以此来增进亲情。
其实，对于古代节日来说重要的并不是过节的那一天该干什么、该吃什么，而是在那一天当中我们要连略亲情、增进友情，这才是古人设立这个节日最为真实的目的。在此，小编也是想要呼吁大家，虽然独在异乡，但是一点要与家里人常联系、促亲情！
