。太冷了，不想出门，在家就想吃点好吃的。正好家里有许多红薯，冰箱中还有很多蛋挞皮，今天就来做一个奶香红薯酥吧！烤好的红薯酥，外表金黄酥脆，香气四溢，咬一口，真正的酥到掉渣呀！
感觉这样的生活还真不错，冷了可以不必出门，看看喜欢的电视剧，吃着自己做的红薯酥，香香甜甜，成就感和幸福感满满的！
请你尝尝呀！有没有诱惑到你?外皮金黄酥脆，内心软糯香甜，奶香味十足，而且做法简单，无需擀皮揉面，用家里的蛋挞皮或者手抓饼就成。冬天的红薯特别的甜，加点奶粉或者炼乳，口感不是一般的好，喜欢的朋友跟我一起做起来吧！
【准备食材】:红薯一个，蛋挞皮六个，炼乳适量（没有炼乳可以用奶粉），蛋液适量，黑芝麻适量。
步骤一:准备食材，红薯去皮，蛋挞皮提前拿出来解冻。
步骤二:红薯切片，放蒸锅内蒸熟。
步骤三:红薯用叉压成红薯泥，根据自己的口味加入炼乳或者奶粉，我用的炼乳。
步骤四:拌匀就可以啦！
步骤五:蛋挞皮放烤箱180度烤三分钟（蛋挞皮烤了以后会变软，包红薯泥的时候会好包一些），取下蛋挞托，蛋挞托不要丢掉，等下有用。蛋挞皮中放适量的红薯泥。
步骤六:将红薯泥包起来。
步骤七:将包好的红薯酥放入蛋挞托中，刷上蛋液，撒上黑芝麻做点缀。
步骤八:放入烤箱，上下火180°烤15分钟。
步骤九:时间到 ，香喷喷的红薯酥就做好啦！外皮金黄酥脆，内心软糯香甜，咬一口，酥得不要不要的！
现在的红薯好吃又便宜，营养也很丰富，作为一个红薯控，这样好吃易做的小甜点你还喜欢吗？吃完这一盘，等孩子回来还要烤一盘，我家孩子也是极喜欢吃的。
